弘扬闽菜,传承匠心,建发旅游集团荣获2023“锋火杯”多项殊荣

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2023-11-11 19:05:58
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本次活动由世界中餐业联合会主办、中国烹饪协会及长垣市人民政府协办、包含多项赛事评选,来自全国众多行业厨师参与其中

在刚落幕的2023“锋火杯”颁奖盛典暨2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛以及“首届全国金厨菜品展示交流邀请赛”当中,建发旅游集团荣获多项殊荣。

其中福州悦华酒店、福州西湖大酒店分获分获2023“锋火杯”最佳品质餐厅,福州西湖大酒店黄勇获“2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”热菜组冠军,福州悦华大酒店林旭获“首届全国金厨菜品展示交流邀请赛”金厨奖,武夷山悦华酒店林建荣获“2023中餐青年厨师箐英奖”,福州悦华酒店茉莉花鸡汤汆海蚌获2023“锋火杯”最佳中餐创意菜品。 

 

获据悉本次活动由世界中餐业联合会主办、中国烹饪协会及长垣市人民政府协办、包含多项赛事评选,来自全国众多行业厨师参与其中。 


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